Le Petit Pan

Somos dos jóvenes, suizo y francés, erradicado en Chile hace unos años. Sommelier y cocinero de profesión, queremos compartir nuestra pasión por la gastronomía a través de un emprendimiento panadero: panes de campo blancos o semi integrales con semillas, focaccias de sabores mediterráneos (pimentón, aceitunas, tomates cherry, cebolla, etc.) y variedades de panes europeos por venir.

Además, ofrecemos una elección de preparaciones típicas de la cocina francesa como el Quiche Lorraine y con variantes con productos locales (Quiche de cebolla/champiñones o zapallo butternut o espinaca/tocino) y preparaciones de repostería típicas de Francia. La idea es darle la oportunidad a la gente del barrio de poder viajar sin moverse de casa a través de nuestras mezclas de sabores y nuestra energía.